Τα δεδομένα της έρευνας από το Consumer Insights της Statista δείχνουν ότι η κινεζική και η ιταλική κουζίνα συγκαταλέγονται στις τρεις πιο δημοφιλείς σε πολλές χώρες παγκοσμίως.
Τα κινεζικά πιάτα είναι η δεύτερη πιο δημοφιλής επιλογή (μετά την παραδοσιακή εθνική κουζίνα) στην Ινδία, το Μεξικό και το Ηνωμένο Βασίλειο – καταλαμβάνοντας μία από τις τρεις πρώτες θέσεις σύμφωνα με το 34% έως 42% των ερωτηθέντων – και η τρίτη πιο δημοφιλής στη Γαλλία, τη Γερμανία και τις ΗΠΑ (23% έως 35%).
!["msc1 (112).jpg"]({"aperture":"0","credit":"R. Huysamen","camera":"","caption":"\"msc1 (112).jpg\"","created_timestamp":"0","copyright":"MSC Rights","focal_length":"0","iso":"0","shutter_speed":"0","title":"\"msc1 (112).jpg\"","orientation":"1"})
Η ιταλική κουζίνα είναι ιδιαίτερα δημοφιλής στη Γερμανία και τη Γαλλία, όπου κατατάσσεται δεύτερη – προτιμώμενη από το 47% και το 40% των ερωτηθέντων αντίστοιχα – και καταλαμβάνει επίσης την τρίτη θέση στο Ηνωμένο Βασίλειο, το Μεξικό και την Ινδία. Σε σύγκριση, η γαλλική κουζίνα είναι λιγότερο δημοφιλής στις χώρες που μελετήθηκαν, σημειώνοντας την υψηλότερη θέση στην Κίνα, όπου αναφέρεται στις τρεις πρώτες επιλογές μόνο από το 14% των ερωτηθέντων (έκτη πιο δημοφιλής πίσω από την ιταλική κουζίνα, με 17%).
Στις περισσότερες χώρες, η παραδοσιακή εθνική κουζίνα κατέχει την πρωτοκαθεδρία, φτάνοντας στις τρεις πρώτες θέσεις για τουλάχιστον τα δύο τρίτα του πληθυσμού που συμμετείχε στην έρευνα, με εξαίρεση το Ηνωμένο Βασίλειο, όπου μόνο ο μισός πληθυσμός ανέφερε τη βρετανική κουζίνα ως αγαπημένη του.
You will find more infographics at Statista
